Rischiano fino a 18mila euro di multa 4 negozi di alimentari, italiani e stranieri, sorpresi da polizia municipale e Nas a vendere confezioni di carne e pesce con etichettature irregolari. Un’altra attività, invece, è stata chiusa perché i responsabili non avevano i titoli abilitativi.

Vigili e Arma hanno avviato un rapporto di collaborazione e si preparano a fare altri controlli nei prossimi giorni. La prima verifica ha toccato vari esercizi commerciali dove vengono venduti prodotti alimentari. A Montecatini, oltre ai tradizionali negozi di vicinato, sono presenti varie attività etniche con cibi provenienti dall’estero.
Le carni bovine devono riportare un sistema di etichettatura con una serie di indicazioni precise e fare riferimento a un codice di rintracciabilità, indicando dove è nato ed è stato allevato, macellato e sezionato l’animale. I pesci, invece, possono essere venduti solo se hanno un’etichetta che contenga la denominazione commerciale della specie, il metodo di produzione e la zona di cattura o di allevamento.
Vigili urbani e Nas hanno riscontrato alcune situazioni irregolari. Quattro attività avevano per esempio diviso in varie porzioni alcune grosse quantità di carne e pesce, senza apporre un’etichettatura.