LA FESTA DELLE FESTE
 
Nel tripudio di eventi eno-gastronomici che affollano il calendario di quest’ultimo trimestre dell’anno, occorre slalomeggiare con attenzione risparmiandosi le immancabili situazioni “copia e incolla”. Un appuntamento da non perdere è sicuramente il Merano Winefestival, in programma dal 4 al 7 novembre prossimi. Una ventesima edizione ancor più internazionale del solito, che prenderà il via venerdì 4 con il consueto prologo dedicato ai vini bio (sezione bio&dinamica). Sabato 5 e domenica 6 si conferma la presenza dell’Union des Grands Crus de Bordeaux con ben 32 storici châteaux ed i loro prodotti più prestigiosi. Inedito lo spazio che verrà riservato al Sudafrica con una selezione delle aziende vitivinicole più rappresentative da sabato 5 a lunedì 7. Non mancherà il “resto del mondo” del vino, con produttori in arrivo da Germania, Austria, Svizzera, Grecia, Serbia, Ungheria, Slovenia, Spagna, Portogallo, Cile, California, Argentina, Australia e Nuova Zelanda. Tutt’attorno un formidabile blocco di produttori italiani corroborato da 37 new entries, ovvero giovani aziende emergenti distintesi per la qualità della loro produzione ancora semi-sconosciuta. La giornata di lunedì 7 è destinata a lasciare un’impronta memorabile dal momento che i produttori metteranno in degustazione anche vecchie annate per una retrospettiva di grande fascino. E siccome il grande vino chiama il grande cibo, imperativo è il passaggio dalla tensostruttura collegata alla Kurhaus per Culinaria, rassegna di “chicche” della produzione nazionale in fatto di birra, olio, aceto, pasta, formaggi, salumi e cioccolato riservata a 100 “Artigiani del Gusto”. Rimando per il programma completo al sito http://www.meranowinefestival.com/ non senza invitare i lettori di questa rubrica ad affacciarsi sabato 5 alle ore 11.00 nell’adiacente Teatro Puccini, dove si presenta l’edizione 2012 della Guida ViniBuoni Touring Editore che, com’è noto, nel cor mi sta.

Guido Ricciarelli