Colle di Buggiano sta vivendo il suo appuntamento più importante dell’anno: la Festa dell’Appetito, giunta alla 47ª edizione. Si tratta di una sagra che reinterpreta una antica tradizione locale, un sapere popolare per l’indolcimento delle olive tramandato di padre in figlio. Sarà l’alta qualità delle produzioni olivicole delle colline colligiane, saranno le abilità nella tecnica di lavorazione delle olive, ma il panino con le olive indolcite che viene distribuito gratuitamente durante la sagra non teme confronti: una vera leccornia!
Il programma è ricco di appuntamenti: la serata del venerdì 22 agosto è dedicata ad un torneo di burraco (iscrizioni entro giovedì al n. 3387936326); sabato 23 serata di spettacolo in compagnia delle stelle; domenica sabato 24 agosto: alle 16,45 festa di san Bartolomeo presso la Chiesa di S. Stefano in Campioni, con merenda per tutti, in bambini in particolare, perché la giornata è a loro dedicata; anche lunedì 25, alle ore 21,15, l’appuntamento è per i più piccoli, con giochi a loro dedicati; martedì 26, sempre alle 21,15, si torna a giocare, questa volta con attività ludiche varie per tutti; giovedì 28 alle 21,30 la tradizionale gara di torte, alla quale possono partecipare tutti presentando una torta entro le ore 21; venerdì 29 serata con musica anni ’90 e commerciale con dj Calorio Dance; sabato 30 agosto, ore 21,30, serata di moda con gli abiti di Simone in una magica sfilata; infine, domenica 31, con inizio alle ore 16.30, nella scenografica piazza Cavour, gioiello architettonico medievale e rinascimentale, la distribuzione di panini con salame e olive indolcite, con cornice musicale fino a tarda sera con dj Alex Berti.