MONTECATINI - Le votazioni del concorso Cooking Factor restano aperte fino alle ore 15 del 29 febbraio. In gara, solo otto alberghieri selezionati dal Monte dei Paschi sul territorio nazionale. L'intero Istituto alberghiero Martini si è mobilitato con il supporto del Comune, in particolare dell'assessore al turismo Alessandra De Paola che in ogni evento (compresa la partita di basket di venerdì scorso) non perde occasione per lanciare appelli al voto. Il team del Martini è sostenuto, tra l'altro, da Vetrina Toscana.

Ad oggi il Martini è in testa con circa 300 lime di vantaggio sulla seconda in classifica, la scuola di Erice. Una finestra è stata aperta domenica scorsa nel corso del Flash Mob di San Valentino al Kursaal, con De Paola e la collega Helga Bracali (ex alunna del Martini) che dal palco, insieme ai 12 chef in gara, hanno invitato il pubblico a collegarsi al sito www.cookingfactor.mps.it per effettuare la votazione.

Il sindaco Giuseppe Bellandi, sul profilo Facebook, ha promosso l'iniziativa. Ma anche Rinaldo Vanni e Marco Niccolai hanno chiesto ai loro amici di votare per l'istituto di Montecatini. Perché una vittoria del Martini sarebbe una vittoria dell'intera provincia di Pistoia. Un appello è stato lanciato dal consigliere regionale Massimo Baldi, che ha collaborato negli anni scorsi con il Martini in diversi progetti di formazione e alternanza scuola/lavoro. Il capogruppo di Forza Italia Andrea Quaranta ha inviato una foto dall'Africa, dove si trova in vacanza, con un cartello in mano dove appare la scritta #votamartini. E pure Luca Baroncini, del gruppo Mi piace Montecatini,  raccomanda ai suoi contatti di sostenere la squadra di giovani cuochi. In palio, 10mila euro per la scuola che verrebbero investiti in nuove attrezzature laboratoriali.