Mercoledì 14 luglio alle ore 11.30 al Caffè Tettuccio gli organizzatori del Festival Food&Book comunicheranno che dopo le 7 edizioni della manifestazione che si sono tenute nella città di Montecatini Terme, a ottobre 2021 Food&Book non avrà luogo.

"Dallo scorso mese di aprile era stata chiesta una riunione con l'amministrazione comunale per organizzare la nuova edizione del Festival del libro e della cultura gastronomica, senza ottenere risposte. Non esistono quindi oggi le condizioni per organizzare un programma del livello degli anni passati.

Ma l'obiettivo dell’incontro è ringraziare tutti coloro che hanno reso possibile questa esperienza che ha richiamato a Montecatini Terme migliaia di visitatori, grazie anche al coinvolgimento promosso da Food&Book con eventi di livello nazionale come la presentazione prima della Guida dei vini di Daniele Cernili, poi di Slow Wine.

Segnaliamo anche, nelle ultime edizioni, la presenza di centinaia di studenti delle scuole alberghiere provenienti da tutta Italia.

Ricorderemo anche i protagonisti dei tanti eventi del Festival, tra questi scrittori come Carmine Abate, Andrea Vitali, Maurizio De Giovanni, Simonetta Agnello Hornby, Diego De Silva, Fabio Genovesi, Federico Moccia, Marco Vichi, Andrea Vitali, Marco Malvaldi e grandi chef come il compianto Gualtiero Marchesi, Chicco Cerea, Pino Cuttaia, Cristina Bowerman, Alfonso Iaccarino, Aimo e Nadia, Gennaro Esposito, Franco Aliberti, Massimo Spigaroli ed Ezio Santin, l’unico chef italiano, oltre a Gualtiero Marchesi, ad avere ottenuto le tre stelle".