Valdinievole OGGI La Voce di Pistoia
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MASSA E COZZILE
Ceci a km. 0 per la scuola di Margine Coperta

17/10/2016 - 12:57

Dall’anno scolastico 2016-2017 la mensa scolastica di Margine Coperta utilizzerà ceci prodotti a Km 0. 

Dal progetto dell’agricoltura sociale della Società della Salute della Valdinievole sono stati prodotti 2 quintali di ceci “Piccoli Italiani” naturali, senza l’uso di alcun prodotto chimico, e che saranno acquistati dal Comune per la mensa scolastica.

Dal 2011 è stato avviato il progetto di agricoltura sociale in Valdinievole, che vede il coinvolgimento della Società della Salute della Valdinievole, del Comune, del Centro diurno per persone disabili “La Bottega”, e del servizio per le tossicodipendenze della Zona Valdinievole.

Con il progetto sono stati coinvolti persone disabili e in situazione di “svantaggio sociale” in attività di coltivazione di ortaggi, legumi e cereali tipici toscani, tutti prodotti a Km 0 e senza l’uso di prodotti chimici. Il progetto ha anche previsto l’attivazione di un canale di scambio dei prodotti all’interno del Mercato relazionale contadino di Massa e Cozzile e con i Gruppi di acquisto solidale (Gas) della Valdinievole.

Da quest’anno è iniziata la collaborazione con la mensa scolastica del Comune per la somministrazione, ai bambini delle scuole del territorio comunale, di legumi (ceci) provenienti da agricoltura sociale legumi prodotti nel parco di Villa Ankuri. 

Fonte: Società della Salute
 
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