Il Mefit interviene alla vigilia della festa della donna.

"L'8 marzo del 1946, per la prima volta, tutta l'Italia ha ricordato la Festa della donna ed è stata scelta la mimosa, che fiorisce proprio nei primi giorni di marzo, come simbolo della ricorrenza. Sono quindi 70 anni che Il “giorno delle mimose”, o “La Festa internazionale della donna”, resta un tema di grande attualità e viene ricordato anche con i fiori.

La preoccupazione dovuta alle temperature miti che hanno caratterizzato questo inverno e all’elevata umidità nelle zone di produzione nel ponente ligure e in Versilia nel mese di febbraio potesse insidiare le quantità e la qualità disponibile di mimose, si è rivelata purtroppo reale.

La convergenza di questi fattori climatici ha fatto sì che la fioritura della mimosa si sia anticipata di un’ampiezza temporale che varia da quindici giorni ad un mese rispetto alle scadenze fisiologiche in prossimità della festa della donna dell’otto marzo. Tutto ciò ha vanificato i programmi dei coltivatori per avere il prodotto fruibile nel giusto momento ed ha pregiudicato fortemente il livello delle quantità, della qualità e della durata shell-life (che in genere raggiunge i quindici venti giorni).

Tenuto conto che il giusto grado di maturazione per la raccolta delle infiorescenze di mimosa in generale è quando almeno il 40% dei glomeruli sono fioriti, gli operatori floricoli hanno avuto la necessità di conservare le fronde fiorite per un periodo più lungo del solito in attesa della commercializzazione, in celle frigo con temperature intorno agli zero gradi centigradi e favorendo il circolo d’aria per evitare l’imbrunimento dei glomeruli.

Le varietà di mimosa coltivate per la vendita da fronda fiorita recisa più pregiate con glomeruli di grosse dimensioni e con colore giallo intenso sono la Gaulois e la Tournaire; altra varietà commercializzata, più rustica e pertanto di minor pregio, è la Floribunda con una infiorescenza più piccola e di colore giallo pallido. Una varietà poco coltivata e considerata tra le più belle è la Bayleiana.

In sostanza la campagna di vendita sul Mercato dei fiori della Toscana a Pescia della mimosa per la Festa della donna 2016 è stata caratterizzata da un afflusso di prodotto in misura notevolmente ridotta rispetto allo standard del periodo, ad esempio le produzioni di mimosa nella provincia di Imperia sono state stimate in ribasso del 40% (fonte Ansa Liguria), attestandosi quasi sulla metà di prodotto venduto rispetto allo scorso anno, e da una diminuzione marcata della qualità.

Il prezzo medio ponderato all’ingrosso al chilogrammo della mimosa, vista la discreta richiesta delle prenotazioni alimentate dall’apprensione di rimanerne sprovvisti, è aumentato del 52% rispetto allo stesso periodo del 2015.

I commercianti hanno pensato di porre rimedio alla difficoltà di reperimento di mimosa diminuendone la quantità nei mazzetti che tradizionalmente omaggiano le donne, aggiungendo altri tipi di fiori. Un’alternativa accettabile è rappresentata dal Solidago, comunemente chiamato in alcune parti d’Italia Pioggia d’Oro".