Valdinievole OGGI La Voce di Pistoia
  • Cerca:
  • 22:11 - 23/11/2024
  • [protetta]
  • [protetta]
  •  

Rispondo al lettore che ha pubblicato il suo punto di vista in merito al camioncino dei panini . Io penso che volevano semplicemente dare un servizio alle persone che uscendo dalla discoteca possono avere .....
BASKET

Due vittorie e tre sconfitte nel bilancio dell’ultimo weekend del Pistoia Basket Junior.

BASKET

A.S. Estra Pistoia Basket 2000 annuncia di aver raggiunto un accordo fino al 30 giugno 2025 con l’ala Maurice Kemp Junior. Il giocatore indosserà la maglia numero 9.

BASKET

A.S. Estra Pistoia Basket 2000 comunica di aver raggiunto l’accordo per la risoluzione consensuale del contratto con l’ala americana Elijah Childs.

BASKET

Dal 21 al 24 novembre va in scena la prima tappa della fase eliminatoria della Ibsa NextGen Cup 2025.

CALCIO

Le statistiche rappresentano gli ingredienti dei record e ogni primato dà vita a tantissime curiosità.

BASKET

As Estra Pistoia Basket 2000 comunica che, in occasione dell’ultima assemblea del consiglio di amministrazione del club, è stato ratificato l’ingresso di una quinta persona che ricoprirà il ruolo di consigliere.

BASKET

A.S. Estra Pistoia Basket 2000 comunica di aver raggiunto l’accordo per la risoluzione consensuale del contratto con il pivot Luka Brajkovic.

BASKET

As Estra Pistoia Basket 2000 è lieta di annunciare la firma dell’accordo, fino al 30 giugno 2025, con l’ala/pivot americana, con passaporto lettone, Andrew Smith.

none_o

Inaugurazione sabato 23 novembre alle 17.

none_o

Raccontami un libro, di Ilaria Cecchi

Ferragosto nella valle
quanto caldo che mi assale.

La grande .....
IL SEGNO DEL MESE
di Sissy Raffaelli

Il segno del mese.

ZODIACO
di Sissy Raffaelli

Oroscopo di novembre

Un corso per diventare amministratore condominiale e immobiliare. .....
Lotrèk, Digital Agency che guida e supporta le aziende nell’ambito .....
VALDINIEVOLE
Ognissanti contro Halloween: la spiritualità del cibo

1/11/2011 - 8:22


Tra il sacro e il profano, ecco come vengono vissute queste festività a cavallo tra ottobre e novembre, all'apparenza così differenti.
Da una parte Halloween fatto di zucche e dolcetti che cade il 31 notte, festa importata dai paesi anglosassoni che imperversa in film, feste e cene a tema con ragnatele, pipistrelli e fantasmi. Dall'altra la festa cristiana di Ognissanti che si festeggia il 1 novembre, ricca di usanze e dolci regionali tradizionali per la commemorazioni dei defunti.
Ma siamo proprio sicuri che sia così al di fuori della nostra tradizione?
All Hallows Eve, ovvero Halloween è una tradizione celtica: segna il passaggio dalla fine della mietitura e del caldo (arancio) e l'addentrarsi nell'inverno e la stagione buia (nero). Questa data segnava l'inizio del nuovo anno, era la notte in cui si credeva che i morti tornassero sulla terra in cerca di un nuovo corpo e proprio per questo è nata l'usanza di travestirsi da morti, per dissuadere e confondere i fantasmi ed essere meno appetibili.
In più si aggiunge la leggenda dei pellegrini cristiani che, in notti come questa, andavano in giro nei villaggi elemosinando cibo in cambio di preghiere per i defunti (trick or treat).
Jack o Lantern, ovvero la famosa zucca intagliata altro non è che l'evoluzione delle lanterne ricavate da rape e cipolle, in modo da illuminare il cammino e non fare spegnere la fiamma dal vento, sempre cercando di spaventare eventuali fantasmi e morti di passaggio.
Ecco perchè zucche arancioni e nere e le notti di trick or treat sono diventate il simbolo di Halloween.
Tanto per confonderci ancora di più le idee su quale delle due festività sia più consona alla nostra cultura,  nell'ottocento la Chiesa Cattolica, non riuscendo a sradicare questo culto pagano, decide di spostare la festa di Ognissanti proprio in questa data. Da questo si intuisce come queste due festività inizino a fondersi, evolvendosi e mescolandosi, perdendo forse un po' l'aspetto spirituale e diventando folklore e tradizione del popolo.
Quello che accomuna di più le credenza di entrambe le feste è legata alla spiritualità del cibo.
L'Italia è un buon esempio: il nostro paese, fatto di tante regioni così diverse e ognuna con una forte identità e tradizione, mostra come una stessa tradizione cristiana sia stata interpretata in maniera differente: "Dita della strega", "Ossa e fantasmi di meringhe", "Pan dei morti", "Grano dei morti", "Torrone dei morti", "Frutta di marzapane" … tutti dolci tipici di questa festività, dai nomi un po' lugubri, ma che fanno parte della tradizione popolare e nascono dalla necessità di onorare i propri defunti.
Nel nord Italia i contadini lasciavano acceso un lume e preparavo qualcosa da mangiare per i defunti che fossero tornati a fare visita, a volte un vero e proprio posto a tavola in più, oppure si commemoravano le persone care preparando e mangiando dolci tipici come le ossa dei morti (biscottini di meringa e mandorle) o il pan dei morti (biscotti a base di amaretti, mandorle e frutta secca).
Anche nel centro Italia è viva la tradizione dei dolci tipici di questa festività, molto simili al pan dei morti, fave dei morti e stinchetti dei morti, sempre a base di farina di mandorle, a volte accompagnati da frutta secca o castagnaccio. In alcune regioni c'era l'usanza di andare a bussare alle porte per chiedere offerte di cibo per le anime dei morti.
Il sud Italia ci racconta di veri e propri cortei che si muovono verso il cimitero, allestendo veri e propri banchetti sulle tombe dei defunti. Forte anche la tradizione del preparare dei dolci come morticini, pupi di zuccaro, tetù.... Tutti dolci con ingredienti simili ai precedenti, preparati per i bambini come regalo da parte dei parenti defunti.
Quindi anche in Italia si festeggia questa ricorrenza con dolci, dolci, dolci abbastanza simili tra loro in quanto dati dalla tradizione popolare che fa riferimento alla stagionalità delgli ingredienti: mandorle, uvetta, cannella, castagne...
In entrambe le tradizioni si aspetta il ritorno dei defunti preparando e condividendo tavole imbandite. Quindi, se vi sentiste in dubbio su quale delle due festeggiare, sappiate che queste due ricorrenze non sono poi così lontane tra di loro.

Claudia Castaldi

Fonte: Claudia Castaldi Grazia
 
+  INSERISCI IL TUO COMMENTO
Nome:

Minimo 3 - Massimo 50 caratteri
EMail:

Minimo 0 - Massimo 50 caratteri
Titolo:

Minimo 3 - Massimo 50 caratteri
Testo:

Minimo 5 - Massimo 10000 caratteri

codice di sicurezza Cambia immagine

Inserisci qui il codice di sicurezza
riportato sopra: