Lunedì 18 marzo, alle ore 19, al Funaro un nuovo appuntamento con Libriamo ne’ lieti calici. Verrà presentato il libro L’italiano del cibo, di Giovanna Frosini e Sergio Lubello. Il ciclo, ideato e condotto da Massimiliano Barbini, prevede presentazioni di libri, attuali e non, una al mese, al lunedì sera. Conversazioni informali, davanti a un bicchiere di vino, nelle quali il libro è occasione per raccontare una o più storie che abitano le pagine e le esperienze di chi le ha create. Lunedì prossimo Barbini dialogherà con Giovanna Frosini e Monica Alba: Frosini è professoressa di Storia della lingua italiana all’Università per Stranieri di Siena e coordinatrice dell’Atlante della lingua e dei testi della cultura gastronomica italiana dall’età medievale all’Unità, a cui collabora Monica Alba, docente di Linguistica italiana presso l’Università degli Studi di Urbino Carlo Bo e già impegnata  per l’ Accademia della Crusca nella redazione del glossario relativo alla Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene, di Pellegrino Artusi. L’italiano del cibo (Carocci editore, 2023), opera di Frosini e Sergio Lubello, professore ordinario di Storia della lingua italiana all’Università degli Studi di Salerno propone una rassegna storica della cultura gastronomica in Italia dal tardo Medioevo ai giorni nostri. Dopo un breve inquadramento degli studi degli ultimi decenni e di alcuni progetti in corso, si sofferma sugli aspetti linguistici caratterizzanti e in particolare lessicali della lingua del cibo, illustra il canone dei testi classici dell’arte culinaria e rilevanti nella storia linguistica dell’italiano fino a oggi, e si chiude con un breve capitolo sulla divulgazione del cibo attraverso i mass media (cinema, piccolo schermo, stampa periodica e web).

Il Funaro, una delle sedi delle numerose attività di Teatri di Pistoia, possiede una Biblioteca, che offre possibilità di studio, consultazione e prestito ma anche una serie di attività, pre-testi di lettura, come li ha battezzati Massimiliano Barbini, responsabile dello spazio, vere e proprie “avventure letterarie dal vivo”, che vanno sotto il titolo La biblioteca, l’isola, le sue voci. Fra i non molti teatri a possedere una Biblioteca, quella del Funaro è dedicata al teatro e alla ricerca teatrale del ‘900, con testi sulle drammaturgie, sulla pedagogia e sulla formazione teatrale, volumi di grandi autori e maestri del teatro del Novecento e materiale di documentazione audiovisiva. È sede del Fondo Andrés Neumann e del Fondo Paolo Grassi ed è inserita nella Rete Documentaria della provincia di Pistoia (Redop). La Biblioteca del Funaro fa parte del nuovo progetto del Comune di Pistoia Librida, che si propone come spazio comune di tutti i lettori e dei produttori di lettura a livello cittadino, un’interfaccia digitale permanente in grado di diventare la “casa comune a distanza” di biblioteche, librerie, case editrici locali e altri soggetti operanti nella filiera del libro e partecipanti al Patto di Pistoia per la lettura.