Il Dipartimento di prevenzione della Ausl3 attraverso l’ispettorato micologico organizza il nuovo corso, facoltativo, per la preparazione all’esame per il conseguimento dell’attestato di idoneità alla identificazione delle specie fungine.

Il possesso dell’attestato è indispensabile sia per la vendita che per la somministrazione di alimenti preparati con funghi epigei spontanei; in alternativa, gli esercenti devono approvvigionarsi esclusivamente da ditte autorizzate o acquistare partite certificate da un micologo. Con la modifica della normativa regionale è inoltre indispensabile per la raccolta dei funghi a fini di integrazione del reddito.
 
Il corso si terrà, se raggiunto il numero minimo, nei giorni 19-24 e 26 marzo in orario pomeridiano (dalle 15,00 alle 19,00)  in viale Matteotti 19 a Pistoia e avrà durata di 12 ore (modulo base) nelle quali verranno fornite nozioni e informazioni relative alla identificazione delle specie fungine più comuni fra quelle ammesse alla vendita.
 
Le iscrizioni dovranno pervenire entro il prossimo 14 marzo al seguente indirizzo: Ispettorato micologico viale Matteotti 19 Pistoia, oppure per fax: 0573/352783 o alla mail r.ghelardini@usl3.toscana.it
 
L’esame, si terrà invece a chiusura del corso e possono partecipare direttamente i privati che vendono o somministrano funghi nonché coloro che, in qualità di imprenditori agricoli o soci di cooperative agricolo-forestale, intendono presentare istanza di integrazione al reddito mediante la raccolta dei funghi.