Schiacciata, pizza, pane, prodotti da forno tornano a far compagnia agli operatori sanitari degli Ospedali San Jacopo di Pistoia, Santi Damiano e Cosma di Pescia e Lorenzo Pacini di San Marcello P.se.
 
Si rinnova il gesto di solidarietà “Amico Fornaio-colazione in corsia”, l’iniziativa di un gruppo di panificatori Assipan-Confcommercio a sostegno di una delle categorie più esposte all’emergenza Covid-19, in prima linea da settimane nella lotta contro la diffusione del virus.
 
Già a Marzo, per 60 giorni, i panificatori – in accordo con le Autorità sanitarie e nel rispetto di tutte le misure di sicurezza previste – hanno portato quotidianamente i propri prodotti all’ospedale della città per dare la possibilità a medici e infermieri di ricaricarsi nei momenti di pausa e di ristoro dopo giornate di incessante lavoro.
 
L’iniziativa – partita da Pistoia e arrivata oggi a coinvolgere tutta la provincia – riparte nel mese di Dicembre come gesto simbolico di augurio che i panificatori Assipan-Confcommercio vogliono rivolgere al personale sanitario degli ospedali del territorio.
 
Ecco l’elenco dei forni e dei panifici della provincia di Pistoia che aderiscono all’iniziativa:


Panificio Giuntini di Quarrata,
Fratelli Lunardi di Quarrata,
Forno della paura di Pistoia,
Forno Garbo di Pistoia,
Panificio Coppini di Agliana,
Panificio Sforzi di Pistoia,
Saporito di Quarrata,
Panificio La Pagnotta di Pistoia Loc. Bottegone,
Panficio Temperani di Traversagna,
I panettieri di Trovò Giancarlo di Pieve a Nievole
Antico Forno Nencioni di Lamporecchio,
Antico Forno Nesi di Campo Tizzoro
Panificio Betti di Pontepetri
Panificio Tredici di Bardalone
Il Forno di Hasanaj Edmir di Prunetta