Anche sabato 8 febbraio dalle 15 alle 19 l’appuntamento con il Mercato Relazionale Contadino si sposta a Margine Coperta nel nuovo parcheggio di piazza della Resistenza di fianco alla rotonda.

Appuntamento con i prodotti genuini a chilometri zero: recupero delle vecchie tradizioni, riscoperta dei sapori e dei profumi tipici di ogni stagione sono il cardine su cui si basa il mercato relazionale al fine di promuovere la biodiversità e affermare modelli di consumo consapevoli e di filiera corta, favorire l’incontro diretto tra produttori e consumatori valorizzando così il ruolo delle produzioni locali.

Sabato si potrà trovare, oltre a olio extra vergine, pane, ricotte e formaggi, verdure di stagione, miele e piante officinali, anche con il pescato fresco, l'ottima carne chianina Calvana e il suino nero, salse e confetture, farro e legumi.

In caso di maltempo il mercato si svolgerà comunque presso la sede residenziale all'Oleificio Sociale Valdinievole di Vangile.

I produttori:• Azienda Agricola Bisanti Gabriele – piante aromatiche e da frutto• Azienda Agricola Bonelli Giorgio – prodotti ortofrutticoli• Azienda Agricola Caseus di Lenzini Fabio – formaggio mucchino e yogurt• Azienda Agricola Lenzini Angelo – ricotta e pecorino• Azienda Agricola Neri Gabriella - apicoltura• Azienda Agricola Bottaini Claudio – piante da orto e fiori in vaso• Azienda Agricola Narciso Orsi – bovino di razza Calvana e Suino Nero di Cinta Senese• Azienda Agricola Poderi Pratina – farro e legumi• Coop. Agr. Valleriana - Progetto Agricoltura sociale Villa Ankuri• VB il pesce di Bertuccelli Vinicio - Pescato fresco• Panificio Biscotteria Panpepato di Vicario Sergio – pane casereccio e biscotti• Pastificio il Sombrero di Uzzano - pasta fresca.