Valdinievole OGGI La Voce di Pistoia
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MONTECATINI
Tra un mese tornano ristorazione e aperitivi al Gambrinus: apre Foody Farm

17/2/2018 - 9:39

Su Facebook è già stato pubblicato il profilo "Foody Farm Montecatini" e tra circa un mese questo marchio, che già ha avuto successo a Firenze, dovrebbe riaprore e riportare ai vecchi fasti l'area Gambrinus. Nello store fiorentino si somministrano piatti a base di carne di qualità e si organizzano anche serate a tema, oltre che riservare un momento speciale all'ora dell'aperitivo. La gestione sarà curata dallo stesso titolare del Fishing Lab (ex San Francisco), ristorante che ha rivoluzionato l'offerta del settore a Montecatini. In totale i coperti (compresi i tavolini all'aperto) saranno circa 400. Lo scorso anno a primavera l'apertura del locale fu annunciata per il seguente giugno, ma poi tra burocrazia, lavori e intoppi legali si è dovuto rimandare il tutto di quasi un anno.

 
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17/2/2018 - 11:07

AUTORE:
Andrea f.

Naturalmente sono contento che la nuova avventura parta e gli auguro tutto il successo che merita. Da vecchio montecatinese e ricordando la vocazione fondativa dello storico caffè Gambrinus sarei felice se all'interno della nuova struttura si trovasse lo spazio per fare un po'di musica live. Una musica dai toni soft , che non disturbi avventori e vicinato , ma capace di creare atmosfera , un atmosfera ben diversa da quella creata da un impianto Hi-Fi. Magari offrendo la possibilità a qualche giovane talento di misurarsi con un pubblico.