Vorreste avvicinarvi a un'alimentazione più sana, naturale, etica? Ecco un corso teorico/pratico di cucina vegan di base. Aida Vittoria Èltanin, educatrice ed autrice di libri sull'alimentazione vegana, vi introdurrà ai trucchi di questa cucina semplice e deliziosa.
Uscirete sapendo come e perchè si possono sostituire uova e latte nelle vostre ricette di tutti i giorni: dalla besciamella alla maionese, dalle polpette ai formaggini, dalle crostate ai gelati. Ai vegani non manca proprio niente e non serviranno tofu & company, ma ingredienti normalissimi.

Un appuntamento organizzato da Lav Valdinievole che chiarirà ogni tipo di dubbio. "Sei vegan? allora mangi solo insalata? "Chiaramente no. La cucina vegana può essere davvero creativa, ma anche estremamente semplice e veramente alla portata di tutti.

Dopo il corso verrà organizzato un'apericena, preparato dai volontari Lav Valdinievole. Corso + apericena €15 
(bambini gratis). Il contributo servirà per coprire le spese sostenute e per le attività animaliste portate avanti da Lav Valdinievole.

L'iscrizione è obbligatoria entro il 9 maggio scrivendo alla email lav.valdinievole@lav.it.

Lav aspetta gli interessati alle ore 17 presso il circolo Arci in via 1° Maggio n. 47 a Margine Coperta.

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