In una ricetta gli ingredienti, le dosi, le temperature, le durate temporali, sono occasioni per ragionare in termini matematici. Altrettanto importanti sono le procedure: osservare il cambiamento, la sequenza delle fasi stimola il pensiero logico. È partendo da queste consapevolezze che l'Istituto "Marconi-Frosini" dà vita ormai da anni, presso la scuola primaria "A.Frosini", al progetto "Numeri in cucina", un laboratorio pensato per attivare processi logico-matematici attraverso l'esperienza concreta del fare.

Tramite compiti di realtà ciascun piccolo cuoco, lavorando in gruppo, ha modo di sviluppare la sua autonomia perché viene messo nella condizione di "provare", di attivarsi, di sperimentare, con possibilità di superare le proprie incertezze a vantaggio di un migliore concetto di sé, perché ad un lavoro pratico-operativo che viene portato a termine corrisponde sempre un risultato visibile e gratificante.

Da parte loro i docenti possono promuovere, ancora di più in questo contesto, strategie di tipo inclusivo attente ai principi di individualizzazione e personalizzazione.

Il successo di questa esperienza creativa e socializzante, spinge la scuola a riproporre l'azione progettuale che è resa possibile però grazie al contributo determinante della Conad di Bottegone che fornisce tutti gli ingredienti utilizzati e al supporto – si auspica riconfermato anche per quest'anno – della Regione Toscana (Progetto educativo zonale pistoiese).